Emploi Restauration - Traiteur
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Vous assurez l'accueil de notre clientèle, la mise en place de la salle, la prise de commandes et le service. Vous travaillez en coupures une à deux fois par semaine maximum (de 11 heures à 15 heures et de 18 heures à 23 heures). Le profil d'une personne débutante pourra être étudié, une formation en interne sera assurée. Le poste est à pourvoir à compter de mi-février.
Emploi Enseignement - Formation
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Les grandes missions (finalités du poste dans l'activité de l'entreprise) : En tant que formateur : Votre principale mission consiste à dispenser des travaux pratiques de service en restaurant à des publics jeunes en apprentissage, préparant un CAP ou un Brevet Professionnel, afin de les mener à la réussite aux examens et de favoriser leur insertion professionnelle. Vous avez un rôle éducatif durant leur parcours de formation et vous serez donc un véritable "acteur" de la formation. À cet effet, vous devrez notamment : - concevoir des supports et des évaluations en adéquation avec les référentiels existants, - préparer, organiser et animer des séquences pédagogiques pour les apprentis dont vous avez la charge, - adapter en permanence votre pédagogie à l'alternance et visiter les apprentis en entreprise, - faire respecter la discipline, - veiller à l'état des salles de cours ainsi qu'aux équipements mis à votre disposition, - participer aux réunions afférentes à votre fonction telles que les bilans pédagogiques, - participer à la promotion de l'établissement. En tant que référent mobilité : Votre mission consiste à développer les actions de mobilité individuelles et collectives[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sorigny, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Pour un remplacement de congé maternité à partir de mi mars - fin mars pour une durée d'environ 4 mois Vous devez être capable de préparer, gérer ainsi qu'envoyer un certain nombre de couverts pendant notre service. Vous serez seul(e) en cuisine. Vos missions : -Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies -Réaliser des préparations culinaires variées (entrées, plats, desserts) -Assurer le service en restauration en veillant à la satisfaction des clients -Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un bon fonctionnement du service -Participer à l'entretien de la cuisine et au nettoyage des équipements Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : -Vous avez une expérience préalable en cuisine ou en restauration -Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et de service -Vous êtes rigoureux(se) dans la manipulation des aliments et le respect des normes de sécurité alimentaire -Vous avez un bon esprit d'équipe et aimez travailler dans un environnement dynamique
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Service en salle
Emploi Restauration - Traiteur
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
En tant que cuisinier(e), suivant les exigences du groupe et les consignes données par votre direction, vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent(e) sur tous les postes chaud, froid et pizza - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. A votre rémunération s'ajoutent les repas, la mutuelle d'entreprise et les primes sur objectifs collectifs. D'autre part, vous bénéficiez de : - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 décembre) et Nouvel an (31 décembre et 1er janvier) - Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants - Prise en charge de 50% des frais de transport en commun
Emploi Restauration - Traiteur
Cergy, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Vous aurez la responsabilité de : Gérer la production en planifiant, organisant et contrôlant les opérations de fabrication; Garantir la propreté du matériel et de l'hygiène du laboratoire de fabrication des produits tout en veillant au respect des normes de qualité; Encadrer les équipes de production en formant les collaborateurs, et en leur attribuant des tâches ; Optimiser les processus pour améliorer l'efficacité et la productivité du restaurant ; Prévoir les quantités à fabriquer en accord avec le responsable de magasin mais aussi en respectant un objectif de chiffre d'affaires à réaliser; Organiser la fabrication quotidienne de toute la gamme des produits de la carte avec l'aide éventuelle de vendeurs préparateurs; Passer et Réceptionner les commandes de matières premières tout en gérant les stocks, les consommations et les déchets Profil : Vous avez une expérience de la gestion d'un centre de profit en restauration rapide ou commerciale ; Vous aimez le terrain, manager une équipe, développer un CA, fidéliser la clientèle dans le respect des normes de fabrication, d'hygiène, de gestion et de vente de vos produits ; Réactif et rigoureux, vous êtes autonome tout en restant[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cergy, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Vous aurez la responsabilité de : Gérer la production en planifiant, organisant et contrôlant les opérations de fabrication; Garantir la propreté du matériel et de l'hygiène du laboratoire de fabrication des produits tout en veillant au respect des normes de qualité; Encadrer les équipes de production en formant les collaborateurs, et en leur attribuant des tâches ; Optimiser les processus pour améliorer l'efficacité et la productivité du restaurant ; Prévoir les quantités à fabriquer en accord avec le responsable de magasin mais aussi en respectant un objectif de chiffre d'affaires à réaliser; Organiser la fabrication quotidienne de toute la gamme des produits de la carte avec l'aide éventuelle de vendeurs préparateurs; Passer et Réceptionner les commandes de matières premières tout en gérant les stocks, les consommations et les déchets Profil : Vous avez une expérience de la gestion d'un centre de profit en restauration rapide ou commerciale ; Vous aimez le terrain, manager une équipe, développer un CA, fidéliser la clientèle dans le respect des normes de fabrication, d'hygiène, de gestion et de vente de vos produits ; Réactif et rigoureux, vous êtes autonome tout en restant[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Au sein de notre guinguette, vous aurez pour missions : - Accueillir la clientèle - Prendre les commandes - Effectuer le service - Procéder au rangement des tables Vous travaillerez tous les week-ends et aurez une journée minimum de repos par semaine. Prise de poste possible dès début avril ou début mai pour une fin de saison prévisible fin septembre (selon la météo).
Emploi Restauration - Traiteur
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Notre restaurant recrute un(e) cuisinier(iére) qui maîtrise la cuisine indienne. Le restaurant propose des repas sur place ou à emporter. Connaissance en cuisine indienne indispensable, cuisine au curry et cuisson au four tandoor. Cuire des viandes, poissons ou légumes Doser des ingrédients culinaires Mélanger des produits et ingrédients culinaires Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) Éplucher des légumes et des fruits Autre(s) compétence(s) Maîtrise Tandoor - indispensable Maîtrise du pain indien (NAAN) - indispensable Savoir travailler le curry - indispensable Jours travaillés : du mardi au samedi, de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30, Repos hebdomadaire dimanche et lundi
Emploi Restauration - Traiteur
Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Cette offre concerne une mesure POEI
Emploi Restauration - Traiteur
Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Cette offre concerne une mesure POEI
Emploi Restauration - Traiteur
Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous sommes un restaurant avec du fait maison, du local et une possibilité de carte blanche sur la carte. Chez nous, tu pourras avoir tes propositions à l'ardoise! La carte c'est Max 8 entrées, 10 plats, 8 desserts en haute saison. Nous sommes une équipe de 5 en cuisine et nous allons jusque 120 couverts au pic de la saison. Restaurant familial en plein cœur des châteaux de la Loire. Nous avons une terrasse adossée au château D'Amboise. Nous sommes des passionnés du métier. Du bon vin, de la bonne cuisine traditionnelle faite maison et de bons collègues Rejoins nous vite! Infos: - Possibilité de logement - Prise de poste à partir de mars 2025
Emploi Restauration - Traiteur
Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire
A partir de février 2025, nous recrutons pour un poste polyvalent afin de compléter notre équipe en cuisine. Notre établissement est ouvert à l'année. Selon la saison nous accueillons entre 20 et 80 couverts. Vos missions principales seront: - effectuer la plonge à l'aide de machines automatisées et aussi manuelle. - maintenir propreté et hygiène de l'espace de travail et des ustensiles de cuisine - éplucher, découper et préparer les produits nécessaires aux recettes - réaliser le dressage des entrées froides et desserts Travail hebdomadaire: Hors saison: 4 jours de travail du jeudi au dimanche et 3 jours de congés consécutifs Pleine saison: 6 jours de travail, 2 midis non-travaillés et 1 jour de congés
Emploi Restauration - Traiteur
Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Pour une café-brasserie traditionnel, vous assurez le service en salle - accueil des clients, installation - présentation des menus - préparation des tables - servir les plats et boissons Nous acceptons les débutant(e)s si forte motivation, sens du travail en équipe, bon relationnel, sens de le relation client, capacité d'adaptation et réactivité Nous mettons en place une période d'immersion de 5 jours avec France travail pour les débutants. Les profils expérimentés sont également bienvenues. Les horaires sont à définir avec le gérant il vous faudra accepter de travail le samedi et dimanche impérativement, le salaire sera en fonction de l'expérience.
Emploi Hôtellerie - Camping
Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche ses futurs talents en cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Premier Chef de Partie (Restaurant Gastronomique "Le Feuillée"*) Statut : Agent de maîtrise Contrat : 43 heures par semaine Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. Au restaurant "Pamparigouste", vous travaillerez des produits saisonniers, tandis qu'au "Feuillée*", deux menus, "Racines et Influences", sont proposés en 5 ou 7 services, avec des plats emblématiques tels que l'huître Giol, la tête de veau gribiche, ou encore la sériole à la feuille de cassissier. N'attendez plus pour faire partie de[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Bannay, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Hôtel /restaurant traditionnel proche de sancerre, équipe de 6 salariés, 50 couverts intérieur + 50 couverts en extérieur. Nous recherchons un Commis / Commise de restaurant pour compléter notre équipe. Vos Missions principales : - Préparation et envoi des entrées et desserts - Plonge si nécessaire. - Réception et contrôle des livraisons fournisseurs. - Nettoyage journalier. Vous travaillez tous les midis ( 6 jours) sauf mercredi, vendredi soir (de septembre à avril) et samedi soir. jour de repos le mercredi . congés 3 semaines fin décembre à mi janvier.
Emploi Restauration - Traiteur
Bannay, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Au sein d'un restaurant situé sur les bords de la Loire, nous recherchons un Commis / une Commise de cuisine pour la saison 2025. Vous justifiez de compétences sur ce métier, de 2 ans d'expériences, et êtes autonome sur le poste. Vous travaillez avec le chef de cuisine du restaurant. Vos missions: -Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats -Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes -Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine -Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -aider à la mise en place des plats pour le service (entrées et desserts). Jours de repos les lundis et mardis.
Emploi Social - Services à la personne
Mézières-en-Brenne, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Au sein de l'établissement de 84 résidents, vos missions seront les suivantes : - Réaliser le nettoyage de la vaisselle avec l'utilisation d'un lave-vaisselle professionnel - Débarrasser les tables de la salle de restauration des résidents - Nettoyer la salle de restauration - Mettre le couvert Horaires 14h-21h - contrat de 20h hebdomadaire, travail un week-end sur 2.
Emploi Administrations - Institutions
Buzançais, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Recherche responsable de cuisine pour remplacement longue maladie. Le responsable est chargé de concevoir, fabriquer er superviser la production des repas en régie via la GPAO et leur distribution en liaison chaude dans les restaurations scolaires, les accueils de loisirs, le multi accueil et pour le portage des repas à domicile (liaison froide). Gérer la production des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Gérer les stocks de denrées. Assurer la maintenance et l'hygiène des matériels et locaux. Encadrer l'équipe de cuisine. Compétences professionnelles et techniques : - Connaitre l'utilisation des aliments et leur mode de conditionnement - Maîtriser les techniques de production des repas en restauration collective - Connaitre, savoir appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, - utilisation des matériels et équipement de restauration, utilisation des produits d'entretien) - Connaitre les règles de conservation, de conditionnement et d'assemblage de produits alimentaires - Connaitre les règles de stockage et d'utilisation des produits dangereux - Savoir[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
- Description du poste Au coeur de la Sologne, nous recrutons un commis de cuisine F/H pour notre pizzeria Il Giardino. Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes : Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité o ?Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et pizzas. o Dresser des plats pour le service. o ?Vous participez au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur stockage (froid et sec). o ?Entretenir un poste de travail. o ?Respect des normes d'hygiène et de sécurité. o ?Maîtriser les techniques et les outils de cuisine. Areas t'apporte sur un plateau - Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. - Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. - Des primes pour compenser le travail du soir et/ou le dimanche. Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention d'une certification qualifiante. Tes qualités?? o ?Sens du travail en équipe o ?Bon relationnel o[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Cette offre concerne une mesure POEI
Emploi Autres services aux entreprises
Orly, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Entreprise Fondé en 1991 par Sophie Pécriaux, City One est aujourd'hui un groupe indépendant et leader des métiers de l'accueil. Poste Pour le salon « Classe Affaires » d'une Compagnie Aérienne, nous recherchons des agents de service en salle. Vos missions consisteront à offrir aux voyageurs VIP, une expérience unique de restauration dans un espace de détente et de plaisir : * Conseils et réponses aux demandes des passagers afin de veiller à leur confort. * Réassort des boissons, buffets et machines à café et gestion des stocks. * Débarrassage et nettoyage des tables. Missions ponctuelles selon les besoins, du Lundi au Dimanche de janvier à fin septembre. Horaires variables: 05h30-22h30 Salaire : 11,88€ brut / heure + majorations dimanche et jours fériés + panier repas Langue : Anglais Courant obligatoire Profil \- Excellente présentation \- Expérience en restauration/Hôtellerie \- Sens du service, sourire et courtoisie \- Anglais courant obligatoire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Peipin, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Appel Intérim Recherche pour son client un ou une Cuisinier / Cuisinière de collectivité Vous êtes passionné(e) par la cuisine dans le secteur de la restauration collective en santé ? Vos missions : - Participer à la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la gestion et l'organisation de la cuisine en soutien au chef de cuisine. - Contribuer à l'élaboration de menus adaptés à la restauration collective de santé. Votre profil : - Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration collective, idéalement en milieu de santé. - Vous maîtrisez les règles HACCP et les spécificités liées à la restauration en milieu médicalisé. - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez un excellent esprit d'équipe. Si ce poste vous intéresse, envoyez-nous votre CV dès maintenant ! Une rémunération attractive et des avantages : Votre taux horaire + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + CET 10% + carte cadeau de parrainage
Emploi Restauration - Traiteur
Loupe, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Dans un cadre agréable et chaleureux, entouré d'une équipe dynamique et convivial. Recherche Serveur/serveuse CDI 30H/semaine, Souriant, dynamique et motivé . du mercredi au dimanche .Deux coupures semaine. Les activités: Accueil du client, service a table, suivi des repas, mise en place, entretien des locaux.
Emploi Restauration - Traiteur
Île-Bouchard, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
L'auberge de l'Ile, restaurant gastronomique de cuisine contemporaine dictée par les saisons et le choix des produits recherche pour la saison un(e) aide de cuisine pour renforcer l'équipe de 3 professionnels en cuisine. Vos principales missions seront : - Mettre en place, entretenir et organiser votre poste de travail - Réaliser les préparations préliminaires des matières premières - Dresser et envoyer les plats - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. *** Vous souhaitez découvrir les métiers de la restauration ? Ce Poste est ouvert au débutant(e) et aucune qualification n'est requise car vous pourrez être formé(e) en interne *** Les profils expérimentés sont aussi bienvenus (avec salaire adapté) pour occuper un poste de cuisinier avec plus de responsabilités. Vous travaillerez du jeudi matin au lundi soir. Poste en coupure. Vous bénéficierez de 2 jours de repos hebdomadaire les mardi et mercredi. Le repas du midi est pris en charge par l'entreprise. *** Poste à pourvoir au 1er avril ***
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Gervais-la-Forêt, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Au sein d'une pizzéria (vente à emporter), vous réaliserez: - la préparation des ingrédients, la découpe, les sauces.. - la cuisson des pizzas - la commercialisation des produits (accueil des clients, prise de commandes, encaissement) Prise de poste début Avril Travail du mercredi au dimanche Horaires: 9h00 à 13h30 et de 16h30 à 22h00. Vous serez formé sur le poste au besoin.
Emploi Restauration - Traiteur
Troo, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Auberge familiale souhaite compléter son équipe. Vous êtes en charge de la prise de commandes, du service en salle et du dressage des tables. Une formation à la prise de poste est envisageable. Pré-requis : savoir lire, écrire, compter. **2 Jours de repos cumulés par semaine** CDD renouvelable
Emploi Restauration - Traiteur
Troo, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Auberge familiale souhaite compléter son équipe pour le service du soir. Vous êtes en charge de la prise de commandes, du service en salle et du dressage des tables. Une formation à la prise de poste est envisageable. Pré-requis : savoir lire, écrire, compter. **2 Jours de repos cumulés par semaine, le mardi et mercredi**
Emploi Restauration - Traiteur
Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Commis / Commise de cuisine Le commis de cuisine, est un jeune débutant qui démarre sa carrière dans la cuisine. Il ou elle participe à la préparation d'une ou plusieurs parties du menu ou de la carte d'un restaurant, sous le contrôle d'un cuisinier. Le commis de cuisine rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats d'un restaurant. Préparer à l'avance tout ce qui peut l'être : il épluche et émince les légumes, réduit les sauces, garnit les fonds de tarte. Il réalise aussi des plats simples (hors-d'œuvre, potages, légumes, desserts...). Il surveille la cuisson et réchauffe les plats surgelés. Il peut aussi découper les viandes froides et la charcuterie. Ensuite, il dispose les mets sur un plat et les transmet au personnel de la salle.
Emploi Restauration - Traiteur
Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Si vous êtes un(e) Second(e) passionné(e), que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle : Alors rejoignez-nous ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) à Orléans (45) pour une résidence services sénior. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour les convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. Votre quotidien chez nous : En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation ! Comme Second(e), vous êtes un acteur incontournable de la vie de la résidence ! C'est LE poste idéal pour se préparer à devenir Chef ! Tu cuisineras des produits frais et locaux pour 120 convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. Vos missions : - Laisser exprimer ta créativité en étant force de proposition auprès de du chef gérant - Réaliser et garantir[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Montargis, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Cette offre concerne une mesure POEI
Emploi
Pierrevert, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Vos missions : Effectuer le service en restauration depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Poste à pourvoir du 17 mars au 31 octobre 2025 inclus (7 mois et ½) Horaires SANS COUPURE (restaurant ouvert 7 jours sur 7 QUE les midis, pas les soirs sauf soirées privés ponctuelles : anniversaire, mariage etc.) Véhicule nécessaire (lieu de travail difficilement accessible en transport en commun) 2 jours de congés par semaine à déterminer avec l'employeur .
Emploi
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
En quelques motsVous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir !"Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours."Ce que vous ferez au quotidien· Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients.· Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable.[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bonneval, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
A la recherche d'un poste en salle avec une équipe sur 5 services mise en place , accueil clients , commande et service , facturation , et nettoyage poste évolutif avec formation
Emploi Restauration - Traiteur
Barjouville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Nous recherchons pour notre établissement de restauration italienne (restaurant ORO) un Pizzaïolo ou une Pizzaïola expérimenté. Vous aurez à préparer sur place les pizzas et gérer leur cuisson (four à bois).
Emploi Restauration - Traiteur
Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un(e) Cuisinier(e), vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent(e) sur tous les postes chaud, froid et pizza - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Avoir une première expérience validée dans les métiers de bouche - Faire preuve d'organisation et de planification de vos missions - Avoir l'esprit d'équipe Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Conditions de travail : - Repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.) - Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants - Prise en charge de 50% des frais de transport en commun
Emploi Restauration - Traiteur
Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
- Description du poste Au coeur de la Sologne, nous recrutons un commis de cuisine F/H pour notre pizzeria Il Giardino. Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes : Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité o ?Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et pizzas. o Dresser des plats pour le service. o ?Vous participez au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur stockage (froid et sec). o ?Entretenir un poste de travail. o ?Respect des normes d'hygiène et de sécurité. o ?Maîtriser les techniques et les outils de cuisine. Areas t'apporte sur un plateau - Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. - Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. - Des primes pour compenser le travail du soir et/ou le dimanche. Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention d'une certification qualifiante. Tes qualités?? o ?Sens du travail en équipe o ?Bon relationnel o[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Jean-de-Braye, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Dans le cadre d'une évolution, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) dans un Restaurant d'Entreprise. Vous serez accompagné(e) par Michael, le responsable et vous ferez partie d'une équipe composée de 7 personnes. Vos missions : - Ravir les papilles des 300 convives avec des produits frais, locaux et de qualité en réalisant les hors d'œuvres, les prestations chaudes et la pâtisserie. Prestations clubs et annexes régulières. - Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité ; participation au nettoyage et à la plonge Et surtout faire de votre[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Choisy-le-Roi, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant de spécialités des cuisines libanaises, indiennes et française, vous aurez pour mission la préparation des boissons et cocktails. Vous avez une bonne connaissances des vins. Le restaurant sera ouvert 7 jours sur 7, de 11H à 22H30. Le travail s'effectue en coupure, avec deux jours de repos par semaine.
Emploi Restauration - Traiteur
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un serveur/serveuse Missions: -Accueillir -Conseiller - Prise de commande - Servir la clientèle - Mise en place de la salle. - Entretien de la salle. Vous travaillez pour le service du soir de 18H30 à 22h30. Travail du lundi au samedi Contrat pouvant évoluer sur du 35h
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Convivio recherche un Employé de restauration H/F. Vos missions : - Confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts. - Service du repas - Relationnel clients - Plonge, entretien des locaux / matériel - Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité Environnement : scolaire ou médical du lundi au vendredi (08h à 14h30 sauf les mercredis) Zone accessible en transports en commun. *** Se présenter avec plusieurs CV au FORUM Hôtellerie Restauration Tourisme - Stand CONVIVIO - Le MERCREDI 26 FEVRIER 2025 à la Salle des Fêtes de la Mairie de TOURS (1er étage) - Place Jean Jaurès à TOURS ***
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le Paradis du fruit recrute un(e) Cuisinier / Cuisinière pour rejoindre son équipe. Il/Elle assure le bon déroulement du service. Il aide et assiste le chef/sous-chef à réaliser les contrôles à réception marchandise, mises en place, le dressage et l'envoi des préparations durant le service dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité, du concept du restaurant et de la conformité des fiches techniques . Il contribue à diffuser l'ADN du paradis du fruit en créant une ambiance conviviale et il renvoie par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée à l'enseigne. MISSIONS : 1. Exécute les préparations en respectant les fiches techniques 2. Prépare et réalise les plats de la carte 3. Assure la qualité des plats commandés selon les fiches techniques 4. Adapte son travail en fonction du flux et du service Vous bénéficierez d'un week-end de repos par mois et travaillerez en horaires continus principalement. Se présenter avec plusieurs CV au FORUM Hôtellerie Restauration le 26/02 de 14h30 à 17h à la salle des fêtes de la Mairie de Tours (1er étage) - Place JEAN JAURES à TOURS
Emploi Restauration - Traiteur
Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Cette offre concerne une mesure POEI
Emploi Restauration - Traiteur
Amilly, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Cette offre concerne une mesure POEI
Emploi Restauration - Traiteur
Arcueil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Vos missions : Accueillir et conseiller les clients avec le sourire : OUI Prendre les commandes et assurer le service en salle : OUI Encaisser les clients et gérer les additions : NON Assurer la mise en place et le nettoyage des tables : OUI Travailler en équipe pour garantir un service fluide et efficace : OUI
Emploi Autres services aux entreprises
Orly, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Agence d'Intérim Domaines d'intervention : Pôle Aéroportuaire : Tout type de profils (de non qualifié à niveau Managérial) Poste Vous avez un goût prononcé pour la restauration ? Vous souhaitez travailler dans un environnement dynamique et international ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous ! Notre client, un acteur majeur de la restauration à l'aéroport d'Orly, est à la recherche d'un(e) Employé(e) de Restauration motivé(e) pour rejoindre son équipe. Vos Missions : * Préparer et mettre en place les prestations alimentaires et non alimentaires selon les standards du salon. * Assurer le réassort permanent des produits pendant le service selon le cahier des charges. * Procéder au débarrassage des tables/buffets. * Répondre aux éventuelles demandes des clients en salle. * Veiller à la qualité sanitaire des produits utilisés pour la confection des prestations. * Réaliser l'étiquetage des produits et prestations réalisées. * Veiller au stockage conforme des prestations. * Remplir l'ensemble des documents relatifs à la traçabilité des produits. * Être proactif et force de proposition dans l'amélioration continue des processus. * Traitement[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Au sein d'un centre de formation sportif de Bourges (18), en moyenne 250 couverts par jour et d'une équipe de 6 personnes. Contrat en CDI, horaires continus (alternance entre service du midi et du soir), 1 weekend/3 travaillé. Rémunération : 1850€ brut sur 13 mois Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Environnement de poste Au sein d'un centre de formation[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Mont-près-Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Pour compléter notre équipe en cuisine, nous recherchons un cuisinier en CDI (commis/chef de partie). Poste à pourvoir dès que possible. Poste en coupure, jours de repos fixes les mercredis et jeudis. Restaurant bistronomique de produits frais et faits maison. Petite équipe, ambiance conviviale. Clientèle d'habitués et de touristes.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
-, 91, Essonne, Île-de-France
Veng Hour c'est avant tout une belle histoire familiale lancée dans les années 70. Après deux belles ouvertures à Nancy, l'enseigne décide de conquérir la région parisienne avec notamment une ouverture en 1981 dans le Centre Commercial des Quatre Temps à La Défense. Et c'est ainsi que depuis plus de 45 ans nous vous faisons voyager en Asie le temps d'un repas, à travers nos recettes gourmandes et authentiques. Pionner et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte aujourd'hui 18 points de vente dans les plus grands Centres Commerciaux de France : Les 4 Temps, Val d'Europe, Parly 2, La Part Dieu et plus encore. Notre équipe s'agrandit ! Alors que diriez-vous de nous rejoindre et avec nous, faire découvrir le meilleur de la cuisine asiatique ? VOS MISSIONS En tant que Adjoint au Manager de restaurant H/F dans notre point de vente situé à Evry vous assisterez le Manager de restaurant sur : - La gestion des plannings - L'encadrement des équipes - La gestion quotidienne des opérations - Le recrutement de nouveaux profils - La satisfaction client - La gestion des stocks et des approvisionnements - Les actions marketings et la promotion de notre enseigne[...]
Emploi
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Description du poste : Nous recherchons un(e) Assistant(e) Chef Sommelier passionné(e) par l'univers du vin et de la gastronomie pour intégrer notre établissement haut de gamme. Vous aurez l'opportunité de contribuer à l'expérience culinaire de nos clients dans un cadre idyllique proche de Manosque. Vos missions principales seront : - Assister le Chef Sommelier dans la gestion de la cave à vin, y compris la sélection, le stockage et l'inventaire des bouteilles. - Participer à la création des cartes des vins en collaboration avec le Chef Sommelier et l'équipe de restauration. - Conseiller et servir le vin avec expertise et passion lors des repas. - Former et sensibiliser le personnel de service aux vins et à l'accord mets-vins. - Participer aux dégustations et événements spéciaux organisés par l'établissement. - S'assurer du bon entretien et de la mise en valeur de la cave à vin et des verres. - Être force de proposition pour des animations autour du vin (ateliers, dégustations, etc.). Description du profil : Profil Recherché : - Formation en sommellerie, hôtellerie ou restauration, avec une expérience significative en tant que commis sommelier ou dans une fonction similaire. -[...]